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dessen Erfahrung in Bordeaux weithin geschätzt wird
ist das Roero
feine Muskat- und Zimtnoten
Im malerischen St
um Trauben unterschiedlicher Reifegrade und Exposition getrennt zu vinifizieren
Hakata no Hana 5yo Shochu Homonna Vineyard dessen Erfahrung in Bordeaux weithinHakata no Hana 5yo Shochu ist eine elegante, fnf Jahre gereifte GerstenShochu aus Kyushu, die japanische Handwerkskunst und subtile Fassreifung verbindet. Mehrere separat destillierte und gelagerte Batches teils im Stahltank, teils im Eichenfass werden zu einem harmonischen Blend vereint, der mit nur 35 % Vol. bewusst auf Feinheit statt Wucht setzt. Dieser Shochu knpft an die lange Tradition der japanischen Getreidedestillate an und interpretiert sie
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